العربية 
مقدمةالبسترة هي عملية تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات للقضاء على الكائنات الحية الدقيقة الضارة وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات. على الرغم من أنها ترتبط عادة بالعمليات الصناعية واسعة النطاق، إلا أن الكثيرين لديهم فضول حول كيفية البسترة في المنزل. هذه المقالة توضح
READ MORE
مقدمة البسترة هو مصطلح ارتبط على نطاق واسع بمعالجة الحليب، ولكن غالبًا ما يكون هناك ارتباك حول ما ينطوي عليه فعليًا. يعتقد الكثير من الناس خطأً أن البسترة هي مجرد غليان الحليب. ومع ذلك، هذه فكرة خاطئة. البسترة هي عملية خاضعة للرقابة
READ MORE
مقدمةتلعب آلة البسترة دورًا حاسمًا في صناعة الأغذية والمشروبات، خاصة في ضمان سلامة وطول عمر المنتجات مثل الحليب والعصير والمواد الاستهلاكية السائلة الأخرى. البسترة هي عملية تسخين السوائل إلى درجة حرارة معينة لقتل البكتيريا الضارة
READ MORE
